Vyhledat témata bez odpovědí | Zobrazit aktivní témata Právě je čtv 01.10.2020, 22:58



Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 103 ]  Přejít na stránku 1, 2, 3, 4, 5, 6  Další
 Pořádná flákota na gril 
Autor Zpráva
MujGLOCK fotograf
Uživatelský avatar

Registrován: 05/2007
Příspěvky: 1793
Bydliště: Praha 10 - Horní Měcholupy
Příspěvek Pořádná flákota na gril
Kdo letos ještě neměl kvalitní maso z grilu, doporučuji nepřehlédnout nabídku Slevomatu na rib eye steaky dovezené firmou SelaVita. Po osobní zkušenosti s předchozím nákupem a následným gastro zážitkem se musím podělit s každým, kdo si nedokáže odepřít kousek kvalitního masa.
http://www.slevomat.cz/sleva/211631-hovezi-rib-eye-steaky-z-uruguaye
Opravdu super maso, kdo ochutná, nebude už dál kupovat to, co nám nabízí naše polnohospodárstvo v Hypernově a spol. Je to fakt :bomb:

_________________
...zbraně, mám zbraně


pon 12.8.2013, 12:20
Profil
Uživatelský avatar

Registrován: 03/2006
Příspěvky: 2979
Bydliště: Praha Západ
Příspěvek Re: Pořádná flákota na gril
HV: Pěkný :)
Nevadí tomu to mražení?

_________________
Starosta
-- Si vis pacem, para bellum --


pon 12.8.2013, 14:02
Profil

Registrován: 08/2006
Příspěvky: 1523
Příspěvek Re: Pořádná flákota na gril
Naše poľnohospodárstvo nabízí odvěšený hovězí z pastevního chovu masných plemen taky, akorát to běžný spotřebitel nezaplatí.

_________________
Mysli globálně, střílej lokálně. Nejsi kompetentní!


pon 12.8.2013, 15:57
Profil
Uživatelský avatar

Registrován: 06/2010
Příspěvky: 1266
Příspěvek Re: Pořádná flákota na gril
Mistral - a link/cena nekde?

_________________
Lajte mi lhu-li


pon 12.8.2013, 16:12
Profil

Registrován: 08/2006
Příspěvky: 1523
Příspěvek Re: Pořádná flákota na gril
Jen tak narychlo, lidi co znám: +420 776 711 219 Ing. Zbyněk Pípal http://www.kvalitabio.cz/22505-VYZRALE--HOVEZI---BIO/
(dostal starý statek na Vysočině a pozemky od táty a snaží se, co mu zbejvá)

Ing. Pavel Moulis, bývalý předseda mladých agrárníků http://www.farmamoulisovych.cz/bio-produkce.htm je z Plzně, ale nevím, jak moc nechávají maso vyzrát.

U jihlavy Sklenář ze Sasova http://e-shop.biofarma.cz/cz/produkty/hovezi měl by to nechat v případě objednávky viset až měsíc (mimochodem, mají výborné vepřové, sádlo od nich je jedinečné)

Že dělají bio se nelekejte, příjem těhle malých farem je malý tak využívají všechny možnosti jak získat finance. Sklenář je teda srdcař, ale fajn chlap.

(a pak se samozřejmě lze dohodnout s někým, kdo má v okolí skot na pastvě, že se jeden kus zabije a buď se v zimě nechá viset někde v chladu, nebo během roku halt dohodnout s nějakou restaurací nebo řezníkem v okolí, esli nepronajmou část chlaďáku (i když v tomto bodě jsem dost skeptický)

_________________
Mysli globálně, střílej lokálně. Nejsi kompetentní!


úte 13.8.2013, 6:42
Profil
MujGLOCK fotograf
Uživatelský avatar

Registrován: 05/2007
Příspěvky: 1793
Bydliště: Praha 10 - Horní Měcholupy
Příspěvek Re: Pořádná flákota na gril
Starosta: Prý ne, potvrdím po víkendu. Pokud ale ze SelaVity tvrdí, že tomu zamražení neublíží, věřím, že tomu tak bude. Pokud ano, měl jsem si vzít víc :)
Mistral: "viset někde v chladu" tak to sorry, technologie na zrání musí být antiseptické, doma leda vakuum a skladovat do cca 4 st. Celsia. Maso co pluje přes moře má dobu zrání danou dobou přeplutí a domnívám se, že je také vakuované.

Jinak obecně je problém s kvalitním masem na gril. Měl jsem od SelaVita rump steaky (chlazené) a musím říct, že nic lepšího jsem nikdy nejedl. Mramorování a zrání dělá rozdíl mezi žvejkačkou a luxusním gastro zážitkem. U nás sehnat vyzrálé kvalitní maso vhodné na gril v podstatě nelze. Tedy ne ve standardních obchodech. A u tohoto shopu to je snadné, kvalitní a je také možno využít dopravy až domů.

_________________
...zbraně, mám zbraně


úte 13.8.2013, 9:02
Profil
Uživatelský avatar

Registrován: 03/2006
Příspěvky: 2979
Bydliště: Praha Západ
Příspěvek Re: Pořádná flákota na gril
HV: Ty bys to mohl prodávat - slint! :inlove:

_________________
Starosta
-- Si vis pacem, para bellum --


úte 13.8.2013, 9:51
Profil
MujGLOCK fotograf
Uživatelský avatar

Registrován: 05/2007
Příspěvky: 1793
Bydliště: Praha 10 - Horní Měcholupy
Příspěvek Re: Pořádná flákota na gril
Věř, že tohle maso se prodává samo. Já už jinde maso nekupuji. Jak jednou zkusíš... :mrgreen:

_________________
...zbraně, mám zbraně


úte 13.8.2013, 9:56
Profil

Registrován: 07/2013
Příspěvky: 80
Příspěvek Re: Pořádná flákota na gril
Steaky a vůbec maso od firmy SelaVita můžu jen a jen doporučit. Komunikace krásná, jednatel je do steaku fanda a tak když má čas tak i po telefonu si s Vámi o steacích pokecá. Relativně si pamatuje stálé zákazníky.

Maso je možnost nechat v celku nebo nechat nařezat po 200,250,300g... jak si řeknete. Příjdou vakuované a v chladu vydrží max. 1 (2). Pokud to zamrazíte tak to až tak nevadí, ale mě osobně to příjde jako škoda. Nicméně hodně potom záleží na tom, jak rozmrazíte. Lepší rozmrazit pomalu v ledničce. Tak maso nedostane takový teplotní šok a udrží si nějakou svojí chuť.

No a příprava steaku už je na každém soudruhovi :)

Jo a ještě jedna věc. Kdo je z Prahy může si maso nechat dovést nebo si vyzvednout v řeznictví na náměstí bratří synků.

@HV
Ono to, že se u nás nedá sehnat kvalitní vyzrálé maso je tím, že nechat maso vyzrát něco stojí. Vychladit 1t masa min měsíc stojí cca 4-6 tis (pokud si dobře pamatuji.. trošku cucám z prstu, nechce se mi to dohledávat). A to tady v našich finančních podmínkách nikdo moc dělat nebude. Dělat maso na sklad, když všichni chtějí flákotu masa za 3,50 z lidlu.


úte 13.8.2013, 11:21
Profil
MujGLOCK fotograf
Uživatelský avatar

Registrován: 05/2007
Příspěvky: 1793
Bydliště: Praha 10 - Horní Měcholupy
Příspěvek Re: Pořádná flákota na gril
Phil: Vystihl jsi to přesně. Mám stejné zkušenosti. Zamrazení bude má nová zkušenost, doposud jsem byl přesvědčen o tom, že to masu ubližuje. Nechám se překvapit a po víkendu sdělím svoji zkušenost.
Že zrání masa něco stojí je jasné. Ale pokud si mám vybrat mezi roštencem z Hypernovy a vyzrálým rump steakem ze SelaVita (za stejnou cenu!) výběr je více než jasný. Rozdíl je totiž naprosto radikální!
Benefit přepravy přes oceán je v tom, že to maso v průběhu přepravy dozraje :)

_________________
...zbraně, mám zbraně


úte 13.8.2013, 12:05
Profil
Uživatelský avatar

Registrován: 09/2011
Příspěvky: 744
Bydliště: Praha
Příspěvek Re: Pořádná flákota na gril
O víkendu bude grilovačka, takže tenhle tip rovnou vyzkouším.


úte 13.8.2013, 12:06
Profil
Uživatelský avatar

Registrován: 10/2011
Příspěvky: 1306
Bydliště: Děčín
Příspěvek Re: Pořádná flákota na gril
HV:Zřejmě seš znalec :)
Jinak souhlasím,že není nic lepšího než pořádná (libová) flákota na gril.škoda že Prágl je pro mě daleko . . .
říkáš za stejnou cenu,dá se to někde dohledat na netu?

_________________
Glock 26 gen.4,Glock 42,CZ 75,Colt Huntsman,Mossberg Maverick 88,FN Baby Browning


úte 13.8.2013, 12:12
Profil
MujGLOCK fotograf
Uživatelský avatar

Registrován: 05/2007
Příspěvky: 1793
Bydliště: Praha 10 - Horní Měcholupy
Příspěvek Re: Pořádná flákota na gril
http://www.selavita.cz/e-shop/maso/hovezi/
Ta akce na slevomatu je jejich
PPL ti to doveze ;)
Doporučuji Hovězí rump steak, na gril super parádička, maso jako mandle *62*

_________________
...zbraně, mám zbraně


Naposledy upravil HV dne úte 13.8.2013, 12:20, celkově upraveno 1



úte 13.8.2013, 12:17
Profil
VIP člen
Uživatelský avatar

Registrován: 03/2005
Příspěvky: 13273
Bydliště: mám
Příspěvek Re: Pořádná flákota na gril
Phil: dovolim si te trosicku poopravit. Davat do souvislosti Lidl a nejake levne hnusne maso, to muze pouze ten, ktery v zivote v Lidlu nebyl. Naopak vetsina masne produkce je jedna z tech kvalitnejsich, kdyz to porovnam s odpady, co se prodavaji v Tesco, Billa, Kaufland a dalsimi. Ono si u ruznych (nejenom masnych) vyrobku staci porovnat zastoupeni hlavnich slozek a potom delat nejake zavery.

BTW vyuzil jsem ted nabidky jiz nalozenych steaku na gril prave z Lidlu a musim rict, ze jsem si opravdu pochutnal.

_________________
| MujGLOCK | - < Forum > < Fotogalerie >
Citát dne: "Rychlejší, než 158 na drátě, je 357 na opasku."

Obrázek


úte 13.8.2013, 12:20
Profil ICQ Zobrazit autorovy stránky
MujGLOCK fotograf
Uživatelský avatar

Registrován: 05/2007
Příspěvky: 1793
Bydliště: Praha 10 - Horní Měcholupy
Příspěvek Re: Pořádná flákota na gril
Lidé mají tendenci LIDL trochu hanit. Spousta známých, kteří se mi smáli, když jsem zmínil co dobrého jsem si v LIDLu zase koupil, se postupem času do LIDLu naučili chodit a ve svých názorech se trochu opravili :). Sortiment je užší ale akční sortiment má spoustu výtečných položek. Kupříkladu jsem tam koupil chlazené losos steaky - výtečné a za super cenu. Jejich klobásky na gril také mohu jen doporučit - 95% masa. Tvrdý sýr Kolumbus - perfektní k vínečku! A tak bych mohl pokračovat ;)

_________________
...zbraně, mám zbraně


úte 13.8.2013, 12:25
Profil

Registrován: 07/2013
Příspěvky: 80
Příspěvek Re: Pořádná flákota na gril
@HV

Já zase preferuji rib eye. Mám rád to mramorování, které pak masu dodá tu správnou štávu :inlove:
Přítelkyně zase preferuje striploin, protože vyjma horní "kuže" nemá mramorování a tak to nemusí "žvejkat" :mrgreen: Prostě pro ní je "tlustý" fuj :mrgreen:

Pánové neberu Vám oblibu Globusu, ale já tento řetězec nepodporuji. Nabídka mě tam vůbec neoslovila, interiér co se rozmístnění regálů a zboží z pohledu zákazníka mi nevyhovuje. Stejně tak pravotočivý směr nakupování. Nemluvě o tom, jak se společnost resp. její vedení chová. S těma nechci mít nic společného.


Naposledy upravil Phil dne úte 13.8.2013, 12:34, celkově upraveno 1



úte 13.8.2013, 12:32
Profil
Uživatelský avatar

Registrován: 09/2011
Příspěvky: 744
Bydliště: Praha
Příspěvek Re: Pořádná flákota na gril
HV: Jako všude. Je potřeba vybírat a trochu u nakupování přemýšlet.


úte 13.8.2013, 12:34
Profil
Uživatelský avatar

Registrován: 10/2011
Příspěvky: 1306
Bydliště: Děčín
Příspěvek Re: Pořádná flákota na gril
S474N
Nedávno bylo v TV že ty nakládaný masa nic moc,že v té marinádě rádi schovávají už "jetá" masa.Ale myslím že nehovořili přímo o lídlu,tak nechci hanět.Já nakupuju maso v německu jelikož to mám kousek a kvalita je o dost lepší a za stejnou cenu jako u nás.
Ale s tou postovanou top-flákotou z uruquaye se to samozřejmě srovnávat nedá.

_________________
Glock 26 gen.4,Glock 42,CZ 75,Colt Huntsman,Mossberg Maverick 88,FN Baby Browning


úte 13.8.2013, 12:36
Profil
MujGLOCK fotograf
Uživatelský avatar

Registrován: 05/2007
Příspěvky: 1793
Bydliště: Praha 10 - Horní Měcholupy
Příspěvek Re: Pořádná flákota na gril
Phil: Máš pravdu, posledně jsem kupoval vysoký roštěnec, a to byla lahůdka

_________________
...zbraně, mám zbraně


úte 13.8.2013, 12:37
Profil
VIP člen
Uživatelský avatar

Registrován: 03/2005
Příspěvky: 13273
Bydliště: mám
Příspěvek Re: Pořádná flákota na gril
Sailor: ano, nalozene maso v retezci typu Billa, Tesco, Kaufland, Albert a podobnych si opravdu v zivote nekoupil. Je to presne jako rika HV, v Lidlu se daji koupit velmi slusne veci (typicky z masne produkce opravdu skvela Schwarzwaldska sunka) a zcela po pravde, tento retezec urcite neni cileny na duchodce, protoze uz vidim, jak duchodce dava pres 30 Kc za 10 dkg sunky. A presto si spousta lidi mysli, ze tam chodi jenom duchodci.

Jinak docela by me zajimalo realne porovnani z tim nakladanym masikem s tim, co tady postoval HV. Ja jsem s tim masem opravdu velmi spokojen.

_________________
| MujGLOCK | - < Forum > < Fotogalerie >
Citát dne: "Rychlejší, než 158 na drátě, je 357 na opasku."

Obrázek


úte 13.8.2013, 12:44
Profil ICQ Zobrazit autorovy stránky
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odpovědět na téma   [ Příspěvků: 103 ]  Přejít na stránku 1, 2, 3, 4, 5, 6  Další

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 0 návštevníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přejít na:  



Powered by phpBB © phpBB Group, designed by STSoftware, český překlad – phpBB.cz

Doporučujeme: XBMC KODI