Pořádná flákota na gril


Ostatní debaty mimo zaměření, vtipy, když se prostě chcete vykecat :-)

HV

Uživatelský avatar

MujGLOCK fotograf

Příspěvky: 1793

Registrován: pát 04.5.2007, 12:52

Zbraň: GLOCK

Bydliště: Praha 10 - Horní Měcholupy

Re: Pořádná flákota na gril

Příspěvek od HV » úte 13.8.2013, 13:50

S474N: Kvalitní hovězí na gril bych rozhodně neprznil nakládáním. Není nad sůl a pepř. Vše ostatní zabíjí chuť masa. Vepříka ano, v tom problém nevidím. Zrovna včera jsem marinoval krkovičku z LIDLa. Mimochodem, na marinování doporučuji použít tenderizér, k sehnání např zde: http://www.ebay.com/itm/400519069120?ss ... 1439.l2649
Jo a pokud chcete grilovat maso v kuchyni bez omezení počasím, mohu z osobní zkušenosti doporučit tento gril: http://www.alza.cz/catler-gr4011-d334785.htm
...když už jsme u těch tipů, tahle stránka je také inspirativní: http://www.anotherpintplease.com/
A pokud budete mít čas na čtení, doporučuji přečíst si toto: http://pipa.borec.cz/osteaku.htm
...zbraně, mám zbraně
Uživatelský avatar

VIP člen

Příspěvky: 13302

Registrován: stř 30.3.2005, 10:20

Zbraň: GLOCK 19

Bydliště: mám

Re: Pořádná flákota na gril

Příspěvek od S474N » úte 13.8.2013, 14:09

Co se grilu tyce, koupil jsem si tento na panini a uplne stejne se na nem da delat i maso:
:arrow: http://www.lidl.cz/cps/rde/xchg/SID-271 ... _35009.htm

Delam na tom i rychlovky treba ze koupim kureci spalicky nebo kridylka, hodim je na to, pomazu olejem a nasypu grilovaci koreni a zaklopim.

Mimochodem, zrovna si na nem jdu delat to nalozeny maso z Lidlu, takze kdyztak za pul hodinky poslu foto *3*

EDIT: jinak jsem koukal, maji i klasickej gril na maso, kterej se da uplne rozklopit a mit dve plotny zaraz k dispozici:
:arrow: http://www.lidl.cz/cps/rde/xchg/lidl_cz ... _34175.htm
| MujGLOCK | - < Forum > < Fotogalerie >
Citát dne: "Rychlejší, než 158 na drátě, je 357 na opasku."

Obrázek

HV

Uživatelský avatar

MujGLOCK fotograf

Příspěvky: 1793

Registrován: pát 04.5.2007, 12:52

Zbraň: GLOCK

Bydliště: Praha 10 - Horní Měcholupy

Re: Pořádná flákota na gril

Příspěvek od HV » úte 13.8.2013, 14:26

S474N: koukal jsem na něj, cena úžasná. Příkon 2,0kW oproti 2,2kW u toho mého není příliš podstatný. Můžeš ho zvážit až dogriluješ? A můžeš změřit max. teplotu? Jde o akumulaci ploten aby se příliš neochladily pokud na ně šoupneš pořádnou flákotu a taky o vyšší teplotu pro steaky. Teplota u mého je 180 - 220 st. Celsia.
...zbraně, mám zbraně
Uživatelský avatar

VIP člen

Příspěvky: 13302

Registrován: stř 30.3.2005, 10:20

Zbraň: GLOCK 19

Bydliště: mám

Re: Pořádná flákota na gril

Příspěvek od S474N » úte 13.8.2013, 14:30

HV: teplotu nemam bohuzel realne jak zmerit, ale jak dogriluju a vychladne, tak to zvazim. V kazdem pripade jsem na nej mel kladne reference z okoli a proto jsem do nej sel. Jak jsem tak koukal, tak proti tvemu tam skoro zadna zmena neni, takze zbytecne priplacet.

Jinak mensi ochutnavka z "procesu":

[Přípona jpg byla deaktivována a nadále nebude zobrazována.]

| MujGLOCK | - < Forum > < Fotogalerie >
Citát dne: "Rychlejší, než 158 na drátě, je 357 na opasku."

Obrázek

HV

Uživatelský avatar

MujGLOCK fotograf

Příspěvky: 1793

Registrován: pát 04.5.2007, 12:52

Zbraň: GLOCK

Bydliště: Praha 10 - Horní Měcholupy

Re: Pořádná flákota na gril

Příspěvek od HV » úte 13.8.2013, 14:34

Já jsem ho kupoval s úmyslem grilovat hovězí steaky. Ono vepříka a kuřáka ugriluješ i při nižší teplotě. Teploměr si musíš koupit ;) Mám tento: http://www.ebay.com/itm/Digital-Probe-M ... 25634dae00 Měří na hrotu, nemusíš se bát, že měření bude ovlivněno teplotou okolí (grilu)
...zbraně, mám zbraně
Uživatelský avatar

VIP člen

Příspěvky: 13302

Registrován: stř 30.3.2005, 10:20

Zbraň: GLOCK 19

Bydliště: mám

Re: Pořádná flákota na gril

Příspěvek od S474N » úte 13.8.2013, 14:35

HV: tak ten teplomer ma draha polovicka na vareni, takze to vyzkousim.

Tak panove, prej vsem dobrou chut:

[Přípona jpg byla deaktivována a nadále nebude zobrazována.]

| MujGLOCK | - < Forum > < Fotogalerie >
Citát dne: "Rychlejší, než 158 na drátě, je 357 na opasku."

Obrázek
Uživatelský avatar

VIP člen

Příspěvky: 3091

Registrován: ned 21.11.2010, 12:57

Re: Pořádná flákota na gril

Příspěvek od reddog » úte 13.8.2013, 14:43

Tak to jen dejte panove hezky doporadku, ujasnete si to vsechno, natrenujte a o jedno vas timto poprosim, pozvete mne ;-) a ja vam to milerad otestuju :-)
Uživatelský avatar

VIP člen

Příspěvky: 13302

Registrován: stř 30.3.2005, 10:20

Zbraň: GLOCK 19

Bydliště: mám

Re: Pořádná flákota na gril

Příspěvek od S474N » úte 13.8.2013, 14:51

reddog: tak ono neni co testovat, vsichni preci vime, ze nejlepsi je grilovany masicko na srazu *88* *2* *32*
| MujGLOCK | - < Forum > < Fotogalerie >
Citát dne: "Rychlejší, než 158 na drátě, je 357 na opasku."

Obrázek

HV

Uživatelský avatar

MujGLOCK fotograf

Příspěvky: 1793

Registrován: pát 04.5.2007, 12:52

Zbraň: GLOCK

Bydliště: Praha 10 - Horní Měcholupy

Re: Pořádná flákota na gril

Příspěvek od HV » úte 13.8.2013, 14:53

S474N: Skvěle, teplota mě zajímá. Já jsem totiž nenašel u LIDLu o teplotě žádnou informaci. Osobně nepochybuji o tom, že lze tento gril použít na 95 procent grilovacích operací. Ta informace mě zajímá spíše jen kvůli kolegovi, který si chce kupovat stejný gril jako já a ten z LIDLu vypusti právě pro riziko nižší pracovní teploty. Ono jestli ty grily LIDL vyprodal rychle, věřím tomu, že to pro velký úspěch budou opakovat i příští rok. Úspěšné akce většinou opakují.
...jo a dobrou chuť :)

reddog: Nic, sníme to sami :)
...zbraně, mám zbraně
Uživatelský avatar

Příspěvky: 2996

Registrován: ned 12.3.2006, 10:18

Zbraň: G17 a další

Bydliště: Praha Západ

Re: Pořádná flákota na gril

Příspěvek od Starosta » úte 13.8.2013, 15:36

Téma bych přejmenoval na žrádelnu, pěkně se to rozjelo :D

BTW. Kdyby někdo věděl, kde koupit nebo nechat udělat litinový rošt do grilu, dejte vědět.
Mám jen tenkou nerez mřížku a na to maso to chce něco pořádně masivního.
Starosta
-- Si vis pacem, para bellum --

Příspěvky: 1523

Registrován: stř 02.8.2006, 14:14

Zbraň: GLOCK

Re: Pořádná flákota na gril

Příspěvek od Mistral » úte 13.8.2013, 15:38

To že maso musí viset v takových nebo onakých podmínkách ... no za ideálního stavu možná jo, ale prakticky jsme mívali viset v zimě ovci v kůlně, a postupně se z ní odkrajovalo. :twisted:
Mysli globálně, střílej lokálně. Nejsi kompetentní!
Uživatelský avatar

Příspěvky: 1266

Registrován: sob 19.6.2010, 22:39

Zbraň: Weaponized sarcasm

Re: Pořádná flákota na gril

Příspěvek od jry2000 » úte 13.8.2013, 15:51

A nebyla ovecce zima?
Lajte mi lhu-li
Uživatelský avatar

Příspěvky: 187

Registrován: stř 01.9.2010, 8:54

Re: Pořádná flákota na gril

Příspěvek od Tekka » úte 13.8.2013, 16:11

HV píše:Mimochodem, na marinování doporučuji použít tenderizér, k sehnání např zde: http://www.ebay.com/itm/400519069120?ss ... 1439.l2649
Tenderizér dělá i třeba Tescoma za nějákých 150,- takže netřeba hned chodit na eBay. Já ho koupil normálně v Albertovi (hypermarket).
http://eshop.tescoma.cz/priprava-a-zpra ... aso-presto

HV

Uživatelský avatar

MujGLOCK fotograf

Příspěvky: 1793

Registrován: pát 04.5.2007, 12:52

Zbraň: GLOCK

Bydliště: Praha 10 - Horní Měcholupy

Re: Pořádná flákota na gril

Příspěvek od HV » úte 13.8.2013, 16:21

Jo, dobrý tip. Já to netušil tak jsem eBayoval, bo ten doporučil Mike. Taky má výhodu, že dokáže proříznout jeden silný flák či tři tenčí :) Ale na to domácí použití jistě stačí i Tescoma.
Starosta: Co použít existující? http://www.grilovani.cz/litinovy-rost-47cm.html
...zbraně, mám zbraně

Příspěvky: 80

Registrován: stř 24.7.2013, 0:48

Re: Pořádná flákota na gril

Příspěvek od Phil » úte 13.8.2013, 16:40

souhlas s tím co říká HV. Steakový maso bych nějakým nakládáním nekazil. (i když tedy 100 lidí 100 chutí). Osobně mám právě rád když chutná samotné maso a je cítit ta krásná šťáva co se do něj vsákne díky mramorování, než abych chuť doháněl nějakou marinádou.

IMO ta masa od selavity se nedají připravit špatně, když už člověk má ošahaný ten svůj gril :)

Jinak já solím a pepřím až na konci, poté co maso sundám z grilu, dám na předehřátý talíř, zabalím do alobalu, přiklopím pokličkou a ještě nechám tak 5 minut dojít :)
Uživatelský avatar

Příspěvky: 783

Registrován: stř 17.2.2010, 22:28

Zbraň: glock 17

Re: Pořádná flákota na gril

Příspěvek od kuba » úte 13.8.2013, 17:11

co je z lidlu neni k jidlu! kdyžuž tak vyjet do němec do lidlu, neda se to moc srovnat :)

jinak sakra, to nema kazdej svyho reznika kam chodi? :) kdyz nestiham taky nakupuju v kdejakym krame, ale kdyz je cas, vyzkousenej reznik a nikdy neni chyba at je to jakykoliv maso.
My only worry about death is that my girl will sell my gear for what I SAID I paid for it...
http://www.facebook.com/severoceskygteam
Uživatelský avatar

Příspěvky: 1306

Registrován: ned 30.10.2011, 13:01

Bydliště: Děčín

Re: Pořádná flákota na gril

Příspěvek od Sailor » úte 13.8.2013, 18:49

Ha,tak s těma grilama se mi to hodí,právě o nějakém uvažuji,takže proštuduju zde postované.
Jinak na tom odkazu od HV jsou fakt dobré ceny.Já sním kvanta kuřecího a právě před mím odjezdem do práce jsem byl nucen z časového důvodu nakoupit v ČR v kauflandu a kilo kuřecího za 170kč no a na tom odkazu jsou za 115kč.
Glock 26 gen.4,Glock 42,CZ 75,Colt Huntsman,Mossberg Maverick 88,FN Baby Browning

Příspěvky: 2199

Registrován: ned 23.12.2012, 11:16

Re: Pořádná flákota na gril

Příspěvek od Pařez » úte 13.8.2013, 19:25

kuba píše:co je z lidlu neni k jidlu! kdyžuž tak vyjet do němec do lidlu, neda se to moc srovnat :)
No já bych až tak nesouhlasil.Myslím,že Lidl má jedny z nejkvalitnějších potravin a to právě z toho důvodu,že to co prodává zde jde na trh i v Německu a naopak.
Uživatelský avatar

VIP člen

Příspěvky: 13302

Registrován: stř 30.3.2005, 10:20

Zbraň: GLOCK 19

Bydliště: mám

Re: Pořádná flákota na gril

Příspěvek od S474N » úte 13.8.2013, 19:40

Pařez: presne tak. Ja na to ani nereagoval, protoze jsou zazite cliche a hlavne naprosto mimo realitu.
| MujGLOCK | - < Forum > < Fotogalerie >
Citát dne: "Rychlejší, než 158 na drátě, je 357 na opasku."

Obrázek
Uživatelský avatar

Příspěvky: 1306

Registrován: ned 30.10.2011, 13:01

Bydliště: Děčín

Re: Pořádná flákota na gril

Příspěvek od Sailor » úte 13.8.2013, 20:01

O těch důchodcích sem to ještě neslyšel :)
Jde o to že tam maj některé věci levnější.Já sem se setkal v německu/holandsku spíše že tam choděj mladí kteří maj prostě mín peněz,nebo všemožné přičmoudlé menšiny(kteří nemakaj-tudíš nemaj prachy).Ale kvalita srovnatelná s jinejma obchodama,takže za mě Lídl-no problemo.
Glock 26 gen.4,Glock 42,CZ 75,Colt Huntsman,Mossberg Maverick 88,FN Baby Browning

Zpět na „OFF TOPIC - BEZ ZAMĚŘENÍ“

Založeno na phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Český překlad – phpBB.cz