Stránka 1 z 1

Česneková pomazánka

Napsal: úte 20.10.2015, 21:30
od Řepa
Dobrý den,¨
každý zná jistě česnekovou pomazánku, každý ji nějak dělá. Někdo z taveňáku, někdo ze strouhaného sýra, někdo dává tatarku, někdo majonézu,někdo jogurt...

Zajímaly by mě Vaše tipy na tuhle pochoutku. Rád bych ochutnal nějakou jinou, než jakou ji dělám já.

Moje je tahle.Tvrdý sýr nastrouhaný ze 2/3 na jemném struhadle a z 1/3 na struhadle na okurky. Poměrně hodně česneku. Jogurtový dresing . Pepř a trocha chilli.
Sýr kombinuji uzený s normálním.

Re: Česneková pomazánka

Napsal: úte 20.10.2015, 21:51
od pitt
zkus to s primátorem......na tohle luxusní sejr

Re: Česneková pomazánka

Napsal: úte 20.10.2015, 22:25
od Bukowsky
Náklaďák 45% eidamu nastrouhaný na jemno, bílý jogurt, sůl, majonéza Hellmanzka - pro zjemnění....A česnek.
Česneku neexistuje optimální množství - já přestávám přidávat až tehdy, kdy úzkoprsejší část konzumentů začíná s oteklými rty skučet, že se to nedá žrát :D

Re: Česneková pomazánka

Napsal: úte 20.10.2015, 22:44
od mihlit
Nastrouhaný sýr eidam 45 %, neochucené pomazánkové máslo, silný český česnek, hodně :) Zrovna jsem zas dostal chuť....

Re: Česneková pomazánka

Napsal: stř 21.10.2015, 8:38
od Radimathor
měkký tvaroh , majolka nebo bílý jogurt na zvláčnění a ještě kus rozpuštěného másla (líp se to míchá), česnek dle chuti, pepř,sůl, míchat a míchat až se to všechno pěkně spojí.

Re: Česneková pomazánka

Napsal: čtv 22.10.2015, 0:49
od spideyx
50/50 eidam 45% a ementál, hausgemachte majonéza. Vločková sůl, čerstvě namletý pepř. Hromada českého česneku (silnýho jak dívčí stehno) a pár kuliček nakládanýho červenýho pepře.

Re: Česneková pomazánka

Napsal: čtv 22.10.2015, 23:43
od WALT
Jaromericky tvaroh cerveny a zluty (1:1), trochu tvarohu z vanicky pro zjemneni a cesnek (samozrejme cesky)
Solim az na chlebu a tri dny ex nadava, ze smrdim